Liceum Ogólnokształcące im. Zamoyskich w Szczebrzeszynie to szkoła z tradycjami. Mury szkoły wzniesiono na polecenie Stanisława Kostki Zamoyskiego. Od 1811 roku siedzibę mają tutaj szkoły szczebrzeszyńskie. Od wielu dziesięcioleci patronuje im ród Zamoyskich. Rzeczywistość szkolną tworzyło wiele pokoleń nauczycieli i uczniów, którzy wykazywali się patriotyzmem i ofiarnością w trudnych dla ojczyzny chwilach. Wychowankowie szkoły to zacni obywatele szanowani w środowisku, pełniący często odpowiedzialne funkcje.